Tips på to gode sunne mellommåltider :)

Tenkte jeg skulle skrive om noe som ikke omhandler hund :)
Det er ikke en hemmlighet at jeg og hundene spiser endel fisk. Sashimi er en favoritt her hos så tenkte jeg skulle komme med to mat tips. Raskt å lage og ikke minst sunt og godt :)
Oppskrift 1 :
-Laks ( anbefaler salmia ) , skjær opp i tynne tynne skiver.
Press så over en lime
Kutt opp vårløk og strø over laksen
Ta en tanke med sesamolje over fatet
Ta en større tanke med kikoman over samme fat.
La stå i kjøleskapet i ca 15 min så du ser at laksen er "kokt" i limen.
Hiv innpå:)

Oppskrift nr. 2
Skivs lime, skjær opp ingefær( samme som serveres med sushi, ikke hel ingefær ) , ta litt wasabi og tilslutt bland opp i kikoman. Bland godt inn.
Ta litt sesamfrø i en stekepanne og brun lett.
Kutt opp litt koriander.
Kutt opp laks ( anbefaler igjen salmia ) kutt opp i tynne skiver.
Ta laksen i en bolle, hell over litt av sausen ( skal ikke være for mye akkurat slik at det går inn i laksen ). La stå 5-10 min.
Hiv innpå.
Sistnevnte oppskrift lærte jeg i dag og skal sannheten sies så var dette også veldig godt :)

To gode tips fra Stormene :)